Der Anbauerverband Demeter, in dem zahlreiche ökologisch wirtschaftende Landwirte zusammengeschlossen sind, kritisiert die durch Finanzinvestoren in die Höhe getriebenen Preise für den Grund und Boden. Damit sei Ökogründern jede realistische Chance genommen. Auch die eingerichteten Betriebe litten aufgrund der angespannten Eigentums- und vor allem Pachtsituation. Der Gesetzgeber sei gefordert. Er müsse insbesondere Ökogründern ermöglichen, auch ohne eigenes Land einen Betrieb zu gründen und ein auskömmliches Einkommen aus diesem zu erwirtschaften.